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トコトコのトココト 

2011.01.26


110126
 


     ややこしなー、この名前。 笑 

     コレは東北新幹線の開通で盛り上がるウワサの新青森駅で年明けに買った、

     トコトコ舎というお店のささみスモークとスモークレバー。

     特にささみのスモークは珍しくて、あったらあっただけ全部食べてしまいそうな

     さっぱりした美味しさでした。 もっと買えばヨカッタ。

     このトコトコ舎は、循環型農業をめざす青森のトキワ養鶏さんがやっているお店で

     ネットではこちら、有機野菜・安全食品の通販サイトで販売しているらしい ↓

         ふーどとらすとWEBショッピング 

 
     けれどもっと私が気になったのは、店舗やパッケージ、そして「トココト通信」の

     洗練されたデザイン。  これらはやはり青森の 「09works 」というデザイン会社のもの

     らしいのだけれど、さすが地元だけあって、北の地の日常を切り取った写真は

     どれも撮る人の視線の温かみが感じられて、そしてひんやりしたその場の空気まで

     うつしだしていて、とても素敵。 こういう写真に憧れるなぁ~。

     この地にナカナカご縁のないみなさんも、旅する気持ちでのぞいてみてください。

          09works さん → 日々是デザイン

     
     東北いいなぁー、そして青森って、いいなぁー! と、思えます。 少なくとも私には。

   


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大阪→サンフランシスコ→東京→札幌→東京、2008年秋から岩手→2013年春、第二の故郷へ

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